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鸭屠宰机械_鸭屠宰机械供应商

date.png 2019-01-03 19:06:25

鸡屠宰设备鸭屠宰机械家禽屠宰设备流水线部分流程介绍(如果此处的信息不是您想要的,请拨打图片上的电话或者添加VX,公司有各种规格型号的屠宰设备,总有一款适合您)家禽的屠宰工艺(一)击晕击晕电压为35~5

诸城市朝阳机械专业生产鸡屠宰设备

鸡屠宰设备鸭屠宰机械家禽屠宰设备流水线部分流程介绍 (如果此处的信息不是您想要的bg大游,请拨打图片上的电话或者添加VXbg大游,公司有各种规格型号的屠宰设备,总有一款适合您)家禽的屠宰工艺

(一)击晕

击晕电压为35~50V bg大游bg大游,电流为0.5 A以下,电晕时间鸡为8s 以下bg大游,鸭为10s 左右bg大游。电晕时间要适当bg大游,以电晕后马上将禽只从挂钩上取下bg大游,若在60s 内能自动su醒为宜。过大的电压、电流会引起锁骨断裂,心脏停止跳动,放血不良,翅膀血管充血bg大游。

(二)放血

宰杀放血可以采用人工作业或机械作业,通常有三种方式:口腔放血、切颈放血(用刀切断气管、食管、血管) 及动脉放血。禽只在放血完毕进入烫毛槽之前bg大游,其呼吸作用应完全停止鸭屠宰设备,以避免烫毛槽内的污水吸进禽体fei脏而污染屠体。放血时间鸡一般约90~120s ,鸭120~150s 。但冬天的放血时间比夏天长5~10s bg大游。血液一般占活禽体重的8%bg大游,放血时约有6%的血液流出体外bg大游bg大游。

鸡屠宰设备专业生产厂家-诸城朝阳机械

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产品说明

(1)产品介绍:工厂生产分割鸡肉产品。鸡体分割一般可分为主产品、副产品。主产品又可以分为腿肉类、胸肉类、翅肉类等。副产品主要有鸡碎肉、鸡骨架、鸡板油bg大游bg大游、鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡血等。

(2)产品的质量标准:产品的质量标准主要参考GB/T 16869-1997,总结出分割(鲜)冻鸡肉的感官指标及理化指标

鸡屠宰设备专业生产厂家-诸城市朝阳机械有限公司

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(4)自动割爪机

割爪机用于割除脱羽后鸡爪的机械bg大游,根据每小时需宰杀2500只肉鸡,因此选用诸城市朝阳机械有限公司的生产能力为1000-8000只/h的自动割爪机一台即可。

表9 自动割爪机技术参数

型号 GZ100

额定处理量(只/h) 1000-8000

设计处理量(只/h)

2500

功率(Kw ) 0.75

外形尺寸(mm ) 2600×1100×2000


鸡屠宰设备部分环节介绍

鸡屠宰设备鸭屠宰机械诸城市朝阳机械有限公司是专业的鸡屠宰设备生产厂家

   3)废弃物:鸡屠宰加工过程中产生的鸡毛、部分内脏等,处理不当也会对环境造成污染。

(4)煤渣和烟尘:锅炉燃煤产生的煤渣和烟尘,会对环境造成污染。

9.2 环境?;ご胧?

根据上述影响环境的四个方面,作出相应的眀g大游;ご胧゜g大游,减少对环境的损害。?bg大游;ご胧┤缦拢?

(1)污水处理:污水处理方法包括物理处理法bg大游、化学处理法bg大游、生物处理法。生活污水有机污染物较少,经一级污水处理后可直接达标排放。屠宰分割中的脱毛水、清洗水和冷却水工程废水排放量较大,这些水中的有机污染物浓度较高,生物处理法是污水整个处理过程的关键。屠宰场的污水处理一般采用物理方法对污水进行预处理,对污水中较大的悬浮物,如内脏的碎块、碎片肉等可以通过格栅和筛网加以去除

鸡屠宰设备鸭屠宰机械

鸡屠宰设备 选择诸城市朝阳机械设备有限公司  

鸡屠宰设备部分环节介绍(二)畜禽屠宰加工生产线成套设备选型的基本原则

1、与生产能力相应匹配的原则

设备的加工能力、规格、型号和动力消耗必须与相应的产量相匹配。充分考虑到各工序加工设备的合理配置,保证各设备生产能力相互平衡。

2、设备的先进性bg大游、经济性原则

在设备选型时,满足工艺技术要求的同时,从技术经济指标合理方面综合考虑,既满足生产、工艺和肉品卫生的要求,又要具有较高的性能费用比,功能完善bg大游,运行维护费用低,能耗低bg大游,加工能力较高bg大游,使用寿命长等bg大游, 获得较好的经济效益bg大游。

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祝经理

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