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【家禽宰杀设备生产厂】_鸭屠宰设备供应商_家禽宰杀设备(联系我们)

date.png 2019-01-04 11:03:55

鸭屠宰设备家禽宰杀设备家禽屠宰设备流水线部分流程介绍(如果此处的信息不是您想要的bg大游,请拨打图片上的电话或者添加VXbg大游,公司有各种规格型号的屠宰设备,总有一款适合您)(三)烫毛水温和时间依禽体大小bg大游、性别、重

诸城市朝阳机械有限公司常年专业生产鸭屠宰设备

鸭屠宰设备家禽宰杀设备家禽屠宰设备流水线部分流程介绍 (如果此处的信息不是您想要的bg大游,请拨打图片上的电话或者添加VX,公司有各种规格型号的屠宰设备bg大游,总有一款适合您)(三) 烫毛

水温和时间依禽体大小bg大游、性别、重量bg大游、生长期以及不同加工用途而改变bg大游。烫毛是为了更有利于褪毛鸡屠宰设备bg大游bg大游,烫毛共有三种方式:高温烫毛bg大游,水温为71℃~82℃,30~60s 。中温烫毛,水温为58℃~65℃bg大游,30~75s bg大游。国内烫鸡通常采用65℃bg大游,35 s ;鸭60℃~62℃bg大游,120~150s 。低温烫毛,50℃~54℃,90~120s bg大游。在实际操作中bg大游,应严格掌握水温和浸烫时间;热水应保持清洁bg大游,未曾死透或放血不全的禽尸,不能进行拔毛bg大游,否则会降低产品价值bg大游。

(四) 褪毛

机械褪毛,主要利用橡胶指束的拍打与磨擦作用褪除羽毛鹅屠宰设备。因此必须调整好橡胶指束与屠体之间的距离bg大游。另外应掌握好处理时间。禽只禁食超过8h bg大游,褪毛就会较困难,公禽尤为严重bg大游。若禽只宰前经过激烈的挣扎或奔跑bg大游bg大游,则羽毛根的皮层会将羽毛固定得更紧bg大游。此外,禽只宰后30min 再浸烫或浸烫后4h 再褪毛,都将影响到脱毛的速度bg大游。

诸城市朝阳机械有限公司是鸭屠宰设备专业生产厂家






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鸡肉具有一高三低(高蛋白bg大游、低脂肪bg大游、低胆固醇bg大游、低热量)的营养特点bg大游bg大游,也是现代人必不可少的动物

蛋白来源bg大游。本新产品严格执行HACCP管理体系相关标准bg大游,以其“案例bg大游、营养bg大游、新鲜、美味bg大游、方便”的产品

特点bg大游bg大游,受到广大顾客的青睐bg大游。


畜禽屠宰加工工艺流程

一bg大游、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图

毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛 ↓

鸡毛水冲入鸡毛收集间

→割爪→转挂→开膛→掏内脏→ge头→tong体清洗→预冷→tong体沥干 ↓

内脏入内脏加工间处理

→tong体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→ 冷藏→销售


诸城市朝阳机械生产高品质鸭屠宰设备

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设备选型

毛鸡屠宰分割流程有挂鸡,宰杀,脱毛,掏内脏bg大游,预冷bg大游bg大游,分割bg大游,包装,冷藏。根据生产量及设备能力进行选择。

(1)变频电麻机

变频电麻机设备适用于机械化和半机械化的家禽屠宰场,与宰杀流水线配合使用bg大游,安全、快速将鸡等家禽击晕bg大游,便于宰杀bg大游,减少禽血污染,避免家禽翅体等破损,更有助于禽血的收集。

表6 变频电麻机技术参数

型号

SQ05 额定处理量(只/h) 2500-2600 设计处理量(只/h) 2500 功率(Kw ) 0.2 外形尺寸(mm ) 1200×2500×1000

鸭屠宰设备家禽宰杀设备部分介绍


诸城市朝阳机械有限公司生产的鸭屠宰设备质量保证    部分介绍

1bg大游、设备的选型过程

首先展开国内外市场的调研,收集相关畜禽屠宰加工设备的资料bg大游,根据生产规模拟选的设备拟选设备明细bg大游,包裹进行产品名称,规则型号 、生产能力bg大游、配套动力及价格bg大游。


2、设备的选型技术要求

主要包括设备的选型配套能够满足工艺技术要求和加工质量bg大游,满足设备的使用寿命bg大游、可靠性,可靠性、可操作性和卫生安全要求,满足设备的安装调试技术条件和维护保养 技术服务要求bg大游,新技术和新设备要经过鉴定,满足食品设备通用技术要求bg大游,清洗bg大游、消毒灯装置应符合生产工艺要求bg大游bg大游。

鸭屠宰设备家禽宰杀设备

鸭屠宰设备f专业的生产厂家--诸城市朝阳机械

一种家禽屠宰脱钩装置,包括挂钩、脱钩挡架,所述挂钩的下段为细长的悬挂部bg大游,所述悬挂部上部为喇叭型开口的脱钩部,所述挂钩通过吊环与设置在轨道上并可在轨道上滚动的滑轮相连,所述脱钩挡架通过连接杆与轨道相连bg大游。利用鸡鸭头大脖细的特点,将鸡鸭挂在挂钩的悬挂部上,在牵引绳的牵引下,通过滑轮在轨道上的滚动,挂钩依次前行,首先前行到脱钩挡架低端,再依次向脱钩挡架的gao端移动时,鸡鸭头部挂在脱钩挡架的斜边上逐渐从挂钩的悬挂部上上移,到达脱钩挡架的醉高duan时bg大游,鸡鸭即从挂钩的脱钩部上自动脱出bg大游,实现了自动脱钩的目的。 本实用新型具有以下优点:由于在屠宰流水线轨道的下部设备了脱钩挡架,配合挂钩的前行,实现了自动脱钩的目的bg大游,具有省时省力,节省人工 ,降低成本的优点bg大游。



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